奈良銘産の柿の葉すし(寿司)専門店の通販、「柿千」オンラインショップ


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最高級の厳選素材を用い、職人が手創りで仕上げた極上の逸品 最高級の厳選素材を用い、職人が手創りで仕上げた極上の逸品

寒い日には、あったかい蒸しすしがぴったり。 そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、電子レンジで温めればふわふわうなぎの柔らか蒸しすしの できあがりです。
柿千特製の千鳥酢を使用した酢飯に、鰻、あぶり鮭、しいたけ煮、錦糸玉子を散らしました。
春が待ち遠しい蒸しすしです。

柿千では、創業以来、一貫して秋から冬に捕れる国産真鯖にこだわってきました。 脂が多く大味な外国産鯖に比べて、国産の真鯖は、脂ののりが程よく、身質がきめ細やかで、 美味しいおすしに仕上がります。柿千では、身にプリッと弾力がある良質な「真鯖」のみを使用。 身の締まった「真鯖」は旨味が凝縮され芳醇な味わいです。 上品なコクのある最高級国産寒真鯖を、食味ランキング*高評価の「伊賀米コシヒカリ」と合わせ、北海道産黒板昆布で包みました。 柿千の熟達した職人が丹精込めて手創りで仕込んだ、「極上 鯖の棒鮓」の絶妙なる美味をご賞味ください。 * ※一般財団法人日本穀物検定協会「平成27年産米の食味ランキング」で、5年連続最高位「特A」評価 (23年~27年)(商品そのものの評価ではございません。) ** 減農薬(当地比6割減)・減化学肥料(当地比8割減)による特別栽培米

【商品番号】:5872

蒸しすしと棒すしセット (送料込商品)

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商品名 蒸しすしと棒すしセット
内容量 ・蒸しすし 3個
・極上 鯖の棒すし(8貫)
消費期限 ・蒸しすし:2日間(配送に一日かかります。到着日中にお召し上がり下さい)
・棒すし:3日間(配送に一日かかります。到着した翌日までにお召し上がり下さい)

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