いろんな鯖寿司を食べていますが塩辛くなくて鯖もとっても脂が乗っていてとても美味しいです。
海外に住んでいるため日本に帰った時しか私はたべられませんが父に贈ったところ大変喜ばれました。

初めて注文させて頂きました。しっかり確認メールが入ってきたので安心しました。品物がハッポースチロールに入って届けられ、とても丁寧に扱かわれていて、心が込められている印象をうけました。パンフレットに書かれているように、吟味された食材にこだわり、昆布の味わいと脂の乗った鯖と穏やかな酢の効いたシャリとのバランスが格別でした。
まるで目の前で作って出されたような、職人とスタッフの皆さんのチームワークの良さを感じられる逸品です。ごちそうさまでした。

とっても脂ののった鯖でした。厚みのある鯖で美味しかったです。思ったより生（なま）な感じでしたのでその分☆を４つにさせていただきました。

じゅわっとジューシーな旨味たっぷりの超肉厚な鯖。大トロの名に恥じない、本当にとろっとろのトロ、最高の鯖棒鮨でした。来年も必ずお願いしたいです！