奈良銘産の柿の葉すし(寿司)専門店の通販、「柿千」オンラインショップ


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最高級の厳選素材を用い、職人が手創りで仕上げた極上の逸品

いなりすしに、海老、穴子、錦糸玉子やちりめん山椒など、具沢山の「花いなり」 そのままでのお召し上がりはもちろん、温めても、ふっくらとまた格別の味わいに。

シャリはもっちりとした食感が絶妙の*「伊賀米コシヒカリ」。四方を山々に囲まれた伊賀の澄んだ空気と水で育ったお米は口に含むとほんのり自然な甘みが広がります。食味ランキングで*高評価の銘米「伊賀米コシヒカリ」に、お酢は、京都で250年の歴史を持つ「千鳥酢」で深みのある旨味を引き出しました。 吟味された素材を用い、職人による手創りで仕上げた絶品の味覚をご賞味ください。
大切な方への贈り物、お集まりにもぴったりです。

* ※一般財団法人日本穀物検定協会「米の食味ランキング」で、6回(2012年~2016年、2018年)最高位「特A」評価


【商品番号】:5207

花いなり(単品)

価格: ¥1,188 (税抜 ¥1,100)
[ポイント還元 59ポイント~]
販売期間: 2019年01月01日00時00分~
2019年01月28日22時59分
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商品名 花いなり(単品)
内容量 花いなり (4個)
消費期限 2日間(配送に一日かかります。到着日中にお召し上がり下さい)
柿千のこだわり 職人の「手創り」により本物の味を追求

素材本来の旨味を生かし、古来伝統の手法で丹念に手創りされた「本物の味」。

お米へのこだわり

柿千のすべての商品に使用している「伊賀米コシヒカリ」。その産地である伊賀盆地は、四方を山々に囲まれ、松尾芭蕉の故郷としても知られる長閑な田園です。

「伊賀米コシヒカリ」は、もちもちとした食感と、豊かな旨味、口いっぱいに広がる甘味と香りが特長。その美味しさの理由は、伊賀ならではの気候風土にあります。太古、古琵琶湖の肥沃な土と綺麗な水に恵まれ、美味しいお米が穫れる条件が揃っています。昼夜の気温差により、昼間に日光を浴びて作られた豊潤な甘味が、温度が下がる夜間にしっかり米に蓄えられるのです。

また、「伊賀米コシヒカリ」は、米の食味ランキングで高評価 *を獲得。柿千では、産地と直接契約し、出荷直前に精米されたつきたての美味しいお米を使用しています。 * ※一般財団法人日本穀物検定協会「米の食味ランキング」で、6回(2012年~2016、2018年)最高位「特A」評価。

真心をこめて、「本物の味」をみなさまにお届けいたします。

花いなり(単品)

価格: ¥1,188 (税抜 ¥1,100)
[ポイント還元 59ポイント~]
販売期間: 2019年01月01日00時00分~
2019年01月28日22時59分
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