奈良銘産の柿の葉すし(寿司)専門店の通販、「柿千」オンラインショップ

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最高級の厳選素材を用い、職人が手創りで仕上げた極上の逸品

国産の筍、海老を贅沢に使った、
具だくさんの柿千のちらしすしの
春バージョン。

ご自分用としても食べられますし、贈り物にもぴったりです。

国産筍はたっぷりの出汁でやさしく煮含めています。

シャリの間には上質の焼さばの皮を除き
おいしいところだけを贅沢にたっぷり入れました。
生姜とごまが香りと歯ごたえに。

大きい海老も食感のアクセントにもなっています。
人気の海老、ほぐし焼さばが一体となって新しいおいしさが生まれます。

シャリはもっちりとした食感が絶妙の*「伊賀米コシヒカリ」。四方を山々に囲まれた伊賀の澄んだ空気と水で育ったお米は口に含むとほんのり自然な甘みが広がります。食味ランキングで*高評価の銘米「伊賀米コシヒカリ」に、柿千オリジナルの合わせ酢で旨味を引き出しました。
吟味された素材を用い、職人による手創りで仕上げた絶品の味覚をご賞味ください。 大切な方への贈り物にもぴったりです。

* 一般財団法人日本穀物検定協会「食味ランキング」で、「特A」評価(2022年、2023年)。(商品そのものの評価ではございません)

※本商品はポイント対象外です。

※20℃以下で保存してください。
※容器は変更する場合がございます
※5月13日着以降、  筍はサーモンに変わります。

【商品番号】:5867

【3/1~5/11着限定】春の彩りちらし

価格: ¥1,296 (税抜 ¥1,200)
販売期間: 2025年02月18日00時00分~
2025年05月08日15時59分
数量:
在庫: 在庫あり

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商品名 春の彩りちらし
内容量 1個
消費期限 到着日中にお召し上がり下さい
箱のサイズ 横約12cm×縦約12cm×高約4cm

お米へのこだわり

柿千のすべての商品に使用している「伊賀米コシヒカリ」。その産地である伊賀盆地は、四方を山々に囲まれ、松尾芭蕉の故郷としても知られる長閑な田園です。

「伊賀米コシヒカリ」は、もちもちとした食感と、豊かな旨味、口いっぱいに広がる甘味と香りが特長。その美味しさの理由は、伊賀ならではの気候風土にあります。太古、古琵琶湖の肥沃な土と綺麗な水に恵まれ、美味しいお米が穫れる条件が揃っています。昼夜の気温差により、昼間に日光を浴びて作られた豊潤な甘味が、温度が下がる夜間にしっかり米に蓄えられるのです。

また、「伊賀米コシヒカリ」は、米の食味ランキングで高評価 *を獲得。柿千では、産地と直接契約し、出荷直前に精米されたつきたての美味しいお米を使用しています。

 

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